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Gefüllte Paprikaschoten

Ich habe euch mit Lachs und Zucchinigemüse ja bereits ein Kindheitsessen vorgestellt, das noch heute zu meinen Lieblingsessen schlechthin gehört und regelmäßig nachgekocht wird. Ein wenig aufwendiger sind gefüllte Paprikaschoten, in die ich mich allerdings auch hineinlegen könnte! Dieser Beitrag ist in Kooperation mit meiner Mama entstanden, von der ich natürlich das Rezept habe. :)


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Lieblingsessen: Lachsfilet mit Zucchinigemüse

Wow, mein letztes Rezept liegt eine kleine Ewigkeit zurück! Nicht, dass wir uns falsch verstehen – ich habe die Lust am Essen weder verloren, noch stricke ich neuerdings beim Fernsehen. Ich esse nur meistens das Gleiche, zum Beispiel meine geliebten Ei-Muffins, Ofengemüse oder Nacho-Auflauf. Getreu dem Motto Never change a winning team. Zurzeit bestellen meine beste Freundin und ich auch überdurchschnittlich oft Sushi, aber bevor ich das unnötig vertiefe, zeige ich euch lieber schnell eines meiner absoluten Lieblingsgerichte!

  
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